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在婴儿补充营养方面需要注意什么?

时间:2023-12-02 09:04:57 编辑:

婴儿期营养的补充比任何年龄阶段都更为重要,如果长期营养供应不足,不仅影响宝宝的健康状况,还可因此错过发育的最佳期,影响今后的健康。
婴儿蛋白质的需要量可按每人每日需要量计算。每人每日需要从蛋白质取得的热量比例为1岁以下婴儿应占15%以上。婴儿对脂肪的需要量也高于成人,每日每千克体重新生儿约需7克,2~3个月宝宝约需6克,6个月后的宝宝约需4克,以后随年龄增长而渐减至3~3.5克。
维生素与婴儿生长发育关系极为密切,其中最主要的、需要从饮食中补充的有脂溶性维生素A、D和水溶性维生素B、C等。
维生素A,包括动物食品中的维生素A及植物食品中的A原——胡萝卜素,其主要功能是促进生长发育,维持上皮组织正常结构与视觉功能。1周岁以内婴儿每日膳食中应含有维生素A200国际单位(或400微克视黄醇当量)。
维生素D,主要包括维生素D2、D3。人体皮肤内的7脱氢胆固醇,经阳光紫外线照射可形成维生素D。宝宝每日需维生素D10微克。
维生素B1、B2,B族维生素是促进婴儿生长发育的必需营养。合理喂养的婴儿,维生素PP(也称烟酸)一般不易缺乏。
维生素C,每100克母乳含2~6毫克维生素C,婴儿每日需要量为30毫克,故母乳喂养不易缺乏。牛乳煮沸后维生素C损失多,故用牛乳喂养的婴儿1~2个月起就可添加橘子汁、西瓜汁、山楂水、西红柿汁、菠菜汁、苹果泥、红枣泥等,以补充维生素C。
婴儿生长发育迅速,代谢旺盛,活动量大,热能需要多,水的需要量也大,每日每千克体重需100~150毫升。
周岁以内宝宝每日每千克体重需糖类25~50克,折合热能为420~840千焦耳,由碳水化合物供给的热能约占1日总热量的50%。
宝宝生长发育快,对铁的需要和利用相应要多。周岁以内宝宝每日需铁10~15毫克,乳类所含的铁远远不能满足宝宝的要求。4个月以后的宝宝应从食物中供给铁。足够的钙、磷能促进骨骼、牙齿的生长和坚硬。宝宝体内的钙约占体重的0.8%,至成年为1.5%,宝宝每日约需钙600毫克、磷400毫克。锌虽为微量元素,但参与很多重要的生理功能,与蛋白质、核酸及50多种酶的合成有关。婴儿期每日需锌3~5毫克,人乳中锌的含量高于牛乳,初乳含量尤高,鱼、肉、虾等动物性食物也含锌丰富,故一般母乳喂养的婴儿不易发生锌缺乏。
 

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